ウスターソース
約2リットル分の作り方 

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野菜とだし： 
完熟トマト大6個，タマネギ2個，リンゴ3個，
ニンジン1本，ショウガ1塊，煮干し10匹，昆布20cm 

水1.5L，砂糖350g 


香辛料：　ローリエ10枚，ナツメグ小さじ4，シナモン小さじ2，
クローブ小さじ2，タイム小さじ2， ディルの葉小さじ2，
フェンネルシード小さじ2，パセリ小さじ1， 
粗挽きこしょう小さじ1，七味唐辛子小さじ1など

その他の調味料：　塩200g，酢200cc，醤油400cc 

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成功するにも
これ以上に克服する問題要素があるはずです。

少しやって結果が出ないのは当然。

とことんやってこそ
結果は出ます。