煮込みよりも揚げた油っこさ

牛丼を食べた後、なぜか物足りなくなり
コンビニで骨なしフライドチキンを食べる。

そして気が付く。

煮込んだ濃さよりも
油を揚げたギトギトの濃さと
スパイスの意外性を求めているのだと。


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