ブームにのってビジネスを展開すると ブームの終りがビジネスの終り。 例をあげると、 肉巻きおにぎりの会社。 代表者が居酒屋を経営していた時期に 賄い料理としておにぎりをしょうが焼きした豚肉で包む 「肉巻きおにぎり」を開発。 これを居酒屋でメニューに加え販売したところ 好評だったことから本格的に事業化した。 一時期は売上高が4億5,000万円までいったのに ブームが去って売上が激減。 負債総額は約1億6,000万円。 自分の場合、飽くまでも オタク相手に向けた商品開発を続けよう と思います。