ブームで商売をしてはいけない

ブームにのってビジネスを展開すると
ブームの終りがビジネスの終り。

例をあげると、
肉巻きおにぎりの会社。

代表者が居酒屋を経営していた時期に
賄い料理としておにぎりをしょうが焼きした豚肉で包む
「肉巻きおにぎり」を開発。

これを居酒屋でメニューに加え販売したところ
好評だったことから本格的に事業化した。

一時期は売上高が4億5,000万円までいったのに
ブームが去って売上が激減。

負債総額は約1億6,000万円。 

自分の場合、飽くまでも
オタク相手に向けた商品開発を続けよう
と思います。


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